黄淮南片小麦品种(系)品质现状分析

作者：王君; 张振永; 齐双丽; 赵月强; 黄杰; 于蕾; 宋丹阳; 乔冀良

来源：天津农业科学, 2019, 25(09): 34-37.

• 黄淮南片
• 小麦
• 区域试验
• 品质性状

通过对参加2014—2018年度黄淮南片小麦区域试验的293个参试品种(系)的籽粒品质进行分析,结果表明,籽粒容重的变异系数较小,年际间差异小;蛋白质和湿面筋含量均呈上升趋势,说明近年来黄淮南片育成小麦品种在注重产量的同时,蛋白质和湿面筋的含量也在提高;稳定时间的变异系数最大,不同品种(系)在不同年份差异较大。黄淮南片2014—2018年度区试品种(系)以中筋品种为主,其次为强筋、中强筋,没有弱筋品种(系)。因此,当前黄淮南片小麦品质改良的重点是稳定时间的改良、各品质性状平衡协调发展。

• 单位
  农业科学院