摘要

<正>1栽培现状苦瓜(Momordica charantia L.),别名锦荔枝、癞葡萄、凉瓜等,是葫芦科苦瓜属一年生蔓生植物。起源于印度,广泛分布于热带、亚热带和温带地区,在我国已有几百年的栽培历史。因其药食兼备而消费