羊肚菌菌种培养基的比较试验

作者：崔文浩; 叶勇金; 郑明海; 郑江程^*

来源：食用菌, 2021, 43(01): 37-40.

• 羊肚菌
• 菌株
• 培养基
• 比较试验

为进一步了解利用羊肚菌种质资源,收集、组织分离了5个羊肚菌菌株。通过观察羊肚菌菌株在培养基配方和田间栽培时的生长特性,发现5个菌株在菌丝生长速度、菌丝特征、菌核特征、平均产量、单菇重均有差异。其中菌株Y-Q1和Y-Q4综合性状最优,具有较好的推广价值。比较4种母种培养基,配方1在菌丝长速、颜色、密度和产核情况均优于其他配方,可作为羊肚菌母种培养基的配方。在4种栽培种培养基配方中,只有配方3对菌株Y-Q3菌丝生长有促进作用,其他配方对羊肚菌菌丝生长无显著影响。