地衣芽孢杆菌对白羽肉鸡生长性能、免疫功能及肠道微生物的影响

作者：胡琴琴; 张庆华; 钟丽娟; 李莹; 杜天宁; 赵新海^*

来源：饲料研究, 2023, 46(22): 31-37.

DOI：10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2023.22.007

• 地衣芽孢杆菌
• 白羽肉鸡
• 免疫
• 肠道形态结构
• 肠道微生物
• 16S rRNA测序

试验旨在研究日粮中添加地衣芽孢杆菌对白羽肉鸡生长性能、免疫功能及肠道微生物的影响。选取136只1日龄体重42 g左右的白羽肉鸡，随机分为2组，每组4个重复，每个重复17只肉鸡。对照组白羽肉鸡饲喂基础日粮，试验组在基础日粮中添加250 mg/kg的地衣芽孢杆菌制剂，试验期43 d。结果显示，43日龄时，与对照组相比，试验组白羽肉鸡的平均日增重（ADG）显著增加6.18%(P<0.05)，料重比（F/G）显著降低4.9%(P<0.05)；空肠、回肠的绒毛高度和隐窝深度的比值（VH/CD），血清免疫球蛋白A、G、M (IgA、IgG、IgM)含量以及脾脏、胸腺指数显著提高（P<0.05）；盲肠微生物多样性显著降低（P<0.05），菌群结构显著分离（P<0.05），肠道有益微生物普拉梭菌属（Faecalibacterium）和瘤胃球菌属（Ruminococcus-torques）的相对占比增加。研究表明，地衣芽孢杆菌能够改善白羽肉鸡的生长性能，增强免疫功能，改善肠道结构，降低盲肠微生物多样性，增加盲肠有益菌属占比，保障肉鸡健康生长。

• 单位
  辽宁省微生物科学研究院