产业至美“醉”创新

来源：产城, 2019, (03): 5.

<正>在传统的食品饮料产业,新市场、新趋势、新理念、新场景与新消费群体正合力催生出一波创新热潮。每个产业都有自己的潮流脉搏,食品饮料产业也一样。纵观这几年,该领域的变化趋势却是不易把握,大浪淘尽英雄,同时掀翻了诸多保守者与冒进者。于是,老牌巨头与行业新贵,知名品牌与蹿火网红纷纷投