摘要

目的:研究闪式提取法从苦杏仁中提取苦杏仁苷的最佳工艺。方法:采用单因素试验和L9(34)正交试验设计,以苦杏仁苷为指标,对闪式提取的影响因素进行考察,并与文献报道的方法进行比较。结果:闪式提取法的最佳工艺是70%乙醇,提取时间1 min,料液比1∶6。结论:此工艺简单、高效、节能,提取率高,有利于苦杏仁苷的提取。

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