长期以来,我国大部分农产品种植者盲目从事生产,对农产品交易市场没有深入分析和挖掘,忽视了农产品市场由于信息不对称引起的"逆向选择"问题。其原因是农产品供给者没有正确传递产品质量信息,质量高的农产品得不到需求者认可,低质伪劣产品成为农产品生产者和需求者追逐的对象。要想改变这种扭曲现象,农产品供给者必须根据其产品质量,向市场传递与其产品质量相符的信号,并且农产品需求者也要做出理性选择,供求双方才会都受益。