高等职业教育进入高速发展的新阶段，“高技能应用型人才”成为高职院校的人才培养目标，过去承袭本科英语教学或高中英语教学的“重应试轻应用”的教学模式也不再具有现实意义。鉴于此，三亚中瑞酒店管理职业学院外语教研室开始进行高职酒店英语教学改革的探索性尝试，探讨能力本位视角下高职酒店英语教学改革路径，对高职英语教学改革发展，培养学生英语能力及就业竞争力具有重要指导意义。
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