OBE理念下应用型高校课程思政教学改革研究——以“中国饮食文化”课程为例

作者：李志鹏

来源：四川旅游学院学报, 2021, (06): 1-4.

• 课程思政
• OBE理念
• 中国饮食文化
• 建构主义

"课程思政"是完成高校立德树人根本任务的有效抓手,是高校坚持社会主义办学方向,培养新时代中国所需要的创新人才的重要路径,对确保育人工作贯彻教育教学全过程具有重要意义。"课程思政"重在建设,成果是关键,学生是主角,教师是辅助。基于此,以"中国饮食文化"课程为例,采用建构主义研究范式,探索如何建设专业课程与思政理论融合发展的价值体系,并以OBE理念为路径推进实施,培养德智体美劳全面发展的创新型、复合型、应用型人才。

• 单位
  郑州成功财经学院