黄芪复方总黄酮的提取工艺优化及其抗氧化、抑菌活性研究

作者：贾颖; 赵婧; 冯前进; 王颖莉^*

来源：中华中医药杂志, 2020, 35(08): 3858-3863.

• 黄芪复方
• 总黄酮
• 芦丁
• 提取工艺
• 抗氧化

目的:研究黄芪复方总黄酮的最佳提取工艺和抗氧化、抑菌活性,为黄芪复方以后的研究提供物质基础。方法:以总黄酮得率为指标,研究乙醇浓度、液固比、提取温度、提取时间对总黄酮得率的影响,通过正交试验优化提取工艺,并进行体外抗氧化活性和抑菌活性试验。结果:最佳提取工艺为:乙醇浓度:75%,液固比:8mL/g,提取温度:70℃,提取时间:100min,总黄酮得率为2.31%;DPPH自由基清除能力、羟自由基清除能力及FRAP总抗氧化能力一定范围内随着总黄酮浓度的增加而提高;黄芪复方有抑菌作用,金黄色葡萄球菌3.30×103CFU/mL时最低抑菌浓度(MIC)为3.47mg/mL,大肠杆菌1.55×103CFU/mL时MIC为4.04mg/mL,铜绿假单胞菌1.36×103CFU/mL时MIC为4.04mg/mL。结论:黄芪复方总黄酮最佳提取工艺稳定可行,有抗氧化能力和抑菌活性,为黄芪复方进行制剂研究提供物质基础。

• 单位
  山西中医药大学