摘要

<正>在发源地比利时,华夫饼可分为多种形态,最具代表性的是布鲁塞尔华夫饼和列日华夫饼。比利时之所以被称作美食王国,因为这里有不少"世界最佳水准"的食物:贻贝、薯条、巧克力、啤酒,以及比利时的国民甜点——华夫饼。这是一款颇具传奇性的甜点,因为它不仅风靡全球,甚至还造就了全球最成功的体育用品公司:耐克第一双跑鞋的鞋底,居然是创始人Bill Bowerman用妻子的华夫饼模具烘烤出来的!如果问到华夫饼是什么样子,或许您会毫不犹豫地回答:不就是有