新疆玛仁糖行业生产加工与食品安全现状与对策

作者：司雄元; 艾悦欣; 李蓉

来源：安徽农学通报(上半月刊), 2019, 25(24): 131-132.

DOI：10.16377/j.cnki.issn1007-7731.2019.24.050

• 玛仁糖
• 标准化生产
• 食品安全
• 新疆

通过对新疆地区玛仁糖加工企业进行调研,分析了当地玛仁糖生产加工企业当前存在的主要问题,并提出了相应的对策建议,以期为玛仁糖的生产加工与食品安全发展提供参考。

• 单位
  安徽农业大学