角是头部表皮和真皮特化的衍生物,为哺乳动物所特有,在对抗天敌、自卫和争夺交配权中有重要作用。随着动物养殖集约化的发展,动物角对饲养人员及同类的伤害造成严重的经济损失,制约了养殖业的发展,所以越来越多的研究关注角性状。该文从洞角的分类入手,分别阐述了牛、绵羊和山羊与角性状相关的研究进展,旨在为牛、绵羊和山羊培育无角性状的相关研究和角药用性能的开发奠定理论基础。