象草与甘蔗梢混合青贮对水牛瘤胃发酵参数及微生物多样性的影响

作者：彭丽娟; 李孟伟; 谢华德; 郭艳霞; 唐振华; 彭开屏; 梁辛; 杨承剑^*

来源：中国畜牧杂志, 2022, 58(12): 220-226.

DOI：10.19556/j.0258-7033.20220317-01

• 象草
• 甘蔗梢
• 混合青贮
• 水牛
• 瘤胃发酵参数
• 微生物多样性

试验旨在研究象草与甘蔗梢混贮料对水牛瘤胃发酵参数及微生物多样性的影响。选取18头泌乳中期水牛，随机分为3组，每组6个重复。各组精料相同，粗饲料分别为全甘蔗梢青贮（对照组）、10%象草+90%甘蔗梢混合青贮（10%象草组）和20%象草+80%甘蔗梢混合青贮（20%象草组）。预试期2周，正试期4周。结果表明：与对照组相比，10%象草组和20%象草组降低了Chao1指数和Ace指数（P<0.05）,10%象草组提高了水牛瘤胃拟杆菌门、螺旋体门、变形菌门、普雷沃氏菌属和普雷沃氏菌属UCG-001的相对丰度（P<0.05）,20%象草组提高了水牛瘤胃放线菌门的相对丰度（P<0.05），提高了瘤胃丁酸和总挥发性脂肪酸（TVFA）浓度，TVFA与norank-f-F082科呈负相关（P<0.05），异戊酸与毛螺菌科NK3A20和UCC-005呈正相关（P<0.05），氨态氮（NH3-N）与理研菌科RC9呈正相关（P<0.05）。可见，10%象草组和20%象草组可改变水牛瘤胃细菌的相对丰度，20%象草组能提高了瘤胃内丁酸和TVFA浓度。

• 单位
  中国农业科学院广西水牛研究所