每天半个洋葱可预防肠癌

来源：养猪, 2019, (06): 30.

<正>【英国《星期日泰晤士报》网站3月24日报道】题:每天半个洋葱可预防肠癌一项研究结果表明,食用洋葱、大蒜和韭菜会对降低罹患肠癌的风险产生巨大作用。英国每年有超过4.1万人被诊断罹患肠癌,每天有44人死于该病,肠癌已成为死亡率第二高的癌症。如今科学家发现,每年食用16公斤的葱蒜类蔬菜,即每天44克,可以降低罹患肠癌的风险。在一项对1 666名男性和女性进行的研究结果中,每天食用74克葱蒜类蔬菜—半个中等大小的洋