<正>南方人泡茶,可算得上是烦琐。适宜的温度,适宜的茶叶再配上适宜的茶杯,恰到好处的力度和不差分秒的时间。南方泡茶是一种品,是一种人生,多多少少人间起伏都在那一口茶中蛰伏着。刚好,我又是一个很喜欢喝茶的人。闲暇时间,能在繁忙的学业中喝上一口泡开了的茶,可谓是至高无上的享受。《水乡茶居》中所说,"不论叹早茶或晚茶,水乡人都把它作为一种享受。他们一天辛勤劳作,有暇叹一盅茶,去去心火,便是紧张生活的一种缓冲。"于我而言,