浅谈基层食品监督抽样问题及改进措施

作者：何志凯

来源：现代食品, 2023, 29(18): 222-224.

DOI：10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2023.18.064

• 食品安全
• 监督抽样
• 规范抽样

随着经济发展水平的不断提高，食品安全作为重大民生问题，受到群众和相关部门的高度重视，通过加强食品安全监督抽检工作，可以为人民群众的健康提供有力保障。对此，本文结合基层食品安全监督抽样工作实际进行讨论，并提出改进建议，以期为有关部门提供参考。