摘要

由于面粉行业产能严重过剩,中小型面粉企业面临的竞争压力加大,生存与发展遇到更大的阻力。通过分析面粉企业面临的竞争环境,总结部分中小型面粉企业生产经营存在的问题,提出中小型面粉企业健康发展的3个途径。