辟谣

来源：宁夏画报(时政版), 2018, (05): 93.

<正>吃多油条会痴呆,用铝锅会脑萎缩?有人说自己因为喝了浓度较大的明矾水,得了老年痴呆症,因为明矾中的铝被人体吸收后很难排出体外,蓄积人体,损害大脑及神经细胞,并可能导致脑萎缩、痴呆等症状。还有人说中国人常吃的油条中也会添加明矾,而明矾中的铝会诱发阿尔茨海默症的发生。"铝锅痴呆说"源于错误报告专家指出现在没有明确的证据证明铝和阿尔茨海默症直接相关。曾经流传一种说法,认为铝锅会导致老年痴呆症,原因可能是在20世纪六七十年代,一组加拿大医生错误的报告引