中草药提取物对肉鸡生长性能、器官发育、免疫功能及肠道菌群的影响

作者：纪丽丽; 祁根兄; 王传宝; 孙鹏; 屈平平

来源：中国饲料, 2018, (22): 32-36.

DOI：10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20182208

• 肉鸡
• 中草药提取物
• 生长性能
• 免疫性能
• 肠道菌群

文章旨在研究日粮添加中草药提取物替代抗生素对1～42 d肉鸡生长性能、器官发育、免疫功能及肠道菌群的影响。试验选择1日龄商品肉鸡1008只,随机分为6组,每组6个重复,每个重复28只鸡。试验设计的6个组分别为对照组、抗生素组和中草药提取物组,其中对照组饲喂基础日粮,抗生素组在基础日粮中添加15 mg/kg维吉霉素,中草药提取物组分别在基础日粮中添加0.1%金花菊、大蒜素、百里香和3种中草药混合物,试验开展42 d。结果显示:日粮添加中草药提取物显著影响42 d肉鸡日采食量和料重比(P <0.05);与抗生素组相比,处理1组肉鸡采食量和体重显著降低(P <0.05),料重比显著提高(P <0.05)。抗生素组较对照组、处理1组、处理2组和处理3组显著降低了小肠的相对重量(P <0.05),而处理4组较对照组和处理3组显著降低了小肠的相对重量(P <0.05)。处理2组较其他组显著提高了法氏囊相对重量(P <0.05),处理1组抗免疫红细胞和过敏反应程度显著高于其他各组(P <0.05)。处理2组显著降低了血清甘油三酯、胆固醇和低密度脂蛋白含量(P <0.05),同时显著提高高密度脂蛋白含量(P <0.05)。处理3组较对照组显著降低回肠内容物大肠杆菌的含量(P <0.05),处理4组较其他各组显著提高回肠内容物乳酸杆菌的含量(P <0.05)。结论 :日粮添加大蒜素可以达到与抗生素一致的效果,提高1～42 d肉鸡料重比,大蒜素和金花菊可以改善免疫性能,降低血清甘油三酯含量和肠道大肠杆菌含量。

• 单位
  山东畜牧兽医职业学院