超声波辅助乙醇法萃取金银花中绿原酸

作者：肖怀秋; 李玉珍

来源：江苏调味副食品, 2010, 27(05): 34-37.

DOI：10.16782/j.cnki.32-1235/ts.2010.05.013

• 金银花
• 绿原酸
• 醇提法

为了提高金银花中绿原酸的提取率,在研究提取温度、乙醇浓度、提取时间和配料比等单因素对金银花中的绿原酸提取影响的基础上,运用正交试验优化了金银花中绿原酸的醇提工艺,研究发现:用70%乙醇为萃取剂,在60℃和1∶15配料比的条件下,提取15 min时,提取率最高,为1.353%。

• 单位
  湖南化工职业技术学院