大白菜育苗基质营养施肥的研究

作者：付家伟; 普尚飞; 岳艳玲^*

来源：北方园艺, 2023, (22): 1-7.

• 大白菜
• 育苗基质
• 肥料配比

以“丰顺28”大白菜为试验材料，采用基质栽培的方法，研究了尿素、复合肥、硫酸钾、普钙、生石灰不同配比对大白菜育苗的影响，筛选出大白菜壮苗的基质施肥配方，以期为大白菜简化育苗和提高育苗质量提供参考依据。结果表明：高肥配方H1(尿素8.70 g, N-P-K 17-17-17复合肥6.67 g,硫酸钾4.00 g)、H2(尿素8.70 g,复合肥6.67 g,普钙12.50 g)、H3 (尿素8.70 g,复合肥6.67 g,硫酸钾4.00 g,生石灰1.58 g)肥力过高，抑制大白菜出苗，导致肥害发生。配方H1、H2、H3基质发酵10 d的出苗率分别为12.5%、0%、31.94%,出苗率随发酵延长而提高，30 d出苗率均提高至100%;每2 L基质添加尿素2.90 g、N-P-K 17-17-17复合肥2.24 g、普钙4.17 g,株高14.08 cm,根长12.85 cm,叶厚0.19 mm,地上鲜质量3.14 g,全株干质量376.72 mg,壮苗指数63.86,显著高于对照。在配方L4、L5、L9施肥基础上，补充80 mL酵素可以促进大白菜植株生长和鲜质量增加，但不利于干质量增加，壮苗指数分别为26.15、28.94、26.69。综上，育苗时肥力过高，会抑制出苗率，发生肥害；每2 L基质添加尿素2.9 g、N-P-K 17-17-17复合肥2.24 g、普钙4.17 g,大白菜育苗质量最高；预混肥料基质发酵可以解除肥料对大白菜出苗的抑制作用，适宜发酵时间30 d以上；酵素可以促进植株生长和鲜质量增加，但壮苗指数显著低于未加酵素的对照，不适宜在育苗基质中添加。

• 单位
  云南农业大学