产耐碱性纤维素酶丝状真菌的筛选及鉴定

作者：姚强; 黄琰; 陈冠军

来源：山东大学学报(理学版), 2005, (01): 119-124.

• 筛选
• 耐碱性
• 哈茨木霉
• 纤维素酶
• 丝状真菌 screening
• alkaline tolerance
• T. harzianum
• cellulase
• filamentous fungi

经过初筛和复筛从碱性土样中分离出的 12株丝状真菌中获得 1株能够产耐碱性纤维素酶的丝状真菌SDU3.87,经形态学初步鉴定为哈茨木霉 (Trichodermaharzianum) .生长条件的测定显示该菌生长pH范围较宽 ,在中性偏碱时生长最好 ,在pH 8.0～ 10 .0的碱性条件下长势良好 .粗酶液的性质测定表明 ,该菌所产纤维素酶的pH稳定性较好 ,内切酶活在pH 7.0最高 ,在pH 9.5时仍能保持最高酶活力的 4 0 %以上 .

• 单位
  山东大学; 微生物技术国家重点实验室