蛋白芯片应用研究进展

作者：邱实; 刘芳; 袁晓红; 马丽萍; 董庆利; 李浩林; 刘程; 刘箐

来源：食品科学, 2014, 35(17): 332-337.

• 蛋白芯片
• 生物芯片
• 高通量检测
• 食品检验

蛋白芯片作为一种快速、简便、高通量分析检测技术,近年来在食品检验、蛋白质组学、疾病诊断、药物筛选、农林畜牧业以及司法鉴定等领域应用日渐增多。本文简述蛋白芯片的应用、存在的问题和未来发展前景。

• 单位
  甘肃出入境检验检疫局; 上海理工大学