对一起食物中毒检验过程的思考

作者：曾长英; 王定国; 朱永义

来源：现代预防医学, 2007, (06): 1143.

• 食物中毒
• 检验
• 思考

<正>2005年月11月13日,四川资中发生了一起因在酒楼进餐引起的食物中毒事件,县市两级疾控人员在接到疫情后,立即组织了流调及采样检验等工作,及时作出判断并控制了疫情,保障了人民身体健康。在处理这次疫情的检验工作中,检验人员得到了锻炼,获得了宝贵的经验,兹与大家共同交流学习。