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摘要
微量元素是动物体骨骼、细胞、血液等组织和器官的重要组成部分,它几乎参与动物的所有生理生化活动,与维生素、氨基酸一同被认为是动物饲料必不可少的三大营养性添加剂。经过近30年的发展,微量元素饲料添加剂已形成了生产主体多元化,产品种类多样化,市场竞争较为充分的行业格局。随着人们越来越关注食品安全、健康养殖、环境保护,微量元素的合理选择和科学使用成为行业关注的重点。人们在不同时期对微量元素自身规律及价值的不同认识和理解带来了使用观念和习惯的改变,微量元素新时代悄然而至,从金属元素时代向产品安全时代和营养价值时代变革和发展。
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