中国水产流通与加工协会蛤仔分会成立

作者：廖静

来源：海洋与渔业, 2019, (01): 15.

<正>2018年12月6日,中国水产流通与加工协会蛤仔分会(以下简称"分会")在广东珠海成立。国家贝类产业技术体系首席科学家、中国科学院海洋研究所张国范研究员担任首届会长。蛤仔,我国主要的海产经济贝类之一,它与缢蛏、牡蛎和泥蚶被称为我国传统的"四大养殖贝类"。辽宁、山东俗称为蚬子、砂蚬子、砂蛤,福建则称为花蛤。蛤仔营养丰富,味美价廉,是广为消