大型商场引领郑州餐饮消费新潮流

作者：胡加玺; 魏璐璐

来源：中国食品工业, 2023, (10): 36-37.

<正>在郑州年轻人中，流传着这样一句话：“走，逛商场去！”这个“走”，往往指的是整整一天的时间。在商场里购物、用餐已经成为郑州新一代年轻人的生活方式。每逢周末，郑州金水区的“正弘城”、“360国贸”等大型商场格外热闹。现如今，“不出郑州，就可以尝遍全球美味”的理念已经演变为“不出郑州商场，也能品尝全球美食”。这种新消费理念引导着人们追求更高品质的用餐体验，美食不再是一种口福，更是一种生活方式。