《洗菜心》是流行于湖南地区的民间小调，现今最广为流传的版本为由花鼓戏艺人杨福生根据湖南长沙市望城区的同名民歌改编而成的花鼓戏小调《洗菜心》，但在笔者的研究中发现，目前关于《洗菜心》的同名小调版本共四首，除了以上提到的长沙民歌版本和花鼓戏小调版本，另外还有两首分别为“湖南省郴州市的郴阳对子调版本”和“湖南省醴陵市的民歌版本”。本文从语言音乐学的角度来探讨语言在不同版本的《洗菜心》中所发挥的作用以及音乐与语言的关系。
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