本文在梳理和尊重王府井商圈52家老字号企业变革管理发展的背景和过程基础上,分析企业内部经历或面临的变革阻力对企业实施变革的影响范围,从而提炼出"变什么(变革要点)"及"如何变(变革步骤)"等方面内容,进而为老字号企业实施变革提供方案借鉴和策略参考。