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摘要
本文对郴州市3年来桶装饮用水细菌指标,理化指标进行了定期监测分析。结果显示:细菌指标及电导率超标严重,其次为亚硝酸盐、氯化物。提示我们应继续加强对桶装饮用水生产企业的监督管理工作,指导厂家建立良好的生产工艺(GMP),提高掌握危害关键制控点(HACCP)的运用能力,从而进一步提高郴州市桶装饮用水安全卫生水平。
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本文对郴州市3年来桶装饮用水细菌指标,理化指标进行了定期监测分析。结果显示:细菌指标及电导率超标严重,其次为亚硝酸盐、氯化物。提示我们应继续加强对桶装饮用水生产企业的监督管理工作,指导厂家建立良好的生产工艺(GMP),提高掌握危害关键制控点(HACCP)的运用能力,从而进一步提高郴州市桶装饮用水安全卫生水平。
