摘要
通过对29批不同产地的川党参样品进行重金属含量测定,进而评估川党参健康风险.采用电感耦合等离子体质谱法测定川党参铬、砷、镉、铅和汞5种重金属元素含量,结合膳食暴露风险、非致癌健康风险和致癌健康风险对不同产地川党参药材质量进行评估.结果显示,川党参中的铬元素对成人存在一定的膳食暴露风险,其他4种重金属元素暂无膳食暴露风险;川党参的铅和铬对儿童均存在一定的膳食暴露风险,其他3种重金属元素暂无膳食暴露风险;对成人和儿童而言,不同产地的川党参均不存在非致癌风险和致癌风险.本研究的风险评估将为不同产地川党参质量评价提供一定参考.
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