百蜜系列南瓜新品种农艺性状和品质特性研究

作者：刘振威; 乔丹丹; 王鹏伟; 刘珍宇; 闫晓文; 郭林鑫; 孙丽; 李新峥

来源：中国瓜菜, 2023, 36(07): 51-58.

DOI：10.16861/j.cnki.zggc.20230713.008

• 中国南瓜
• 植物学特性
• 抗病性
• 品质特性

以百蜜系列10个中国南瓜新品种为试验材料，对各品种的物候期、植物学特性、抗病性、品质特性等进行测定，以期揭示百蜜系列南瓜品种的特征特性，为优质品种的推广利用提供理论依据。结果表明，参试百蜜系列南瓜早熟品种4个，中熟品种4个，晚熟品种2个；对病毒病高抗品种3个、抗病品种4个、中抗品种3个，百蜜系列甜瓜对白粉病和霜霉病均表现为高抗；百蜜6号、百蜜9号的早熟性好，667 m2产量(4 056.47、4 066.20 kg)及可溶性糖含量(w，后同)相对较高(3.283%、3.360%)，百蜜9号和百蜜10号属于老瓜嫩瓜兼收型，可早期上市；百蜜3号和百蜜8号β-胡萝卜素含量高(26.070、25.767μg·g-1)，可用于食品加工；百蜜4号、百蜜5号、百蜜8号、百蜜9号维生素C含量高，百蜜1号、百蜜5号、百蜜6号、百蜜8号粗蛋白含量高。在生产中应根据实际需求选择适宜的品种，进而创造更多的经济效益和社会效益。

• 单位
  河南科技学院