QD-Infinity免疫荧光定量测定法快速筛查牛乳中铅的含量

作者：赵义良; 刘松雁; 何立宁; 崔荣飞; 张梦雪

来源：今日畜牧兽医, 2019, 35(08): 2.

• QD-Infinity免疫荧光测定法
• 牛乳
• 铅
• 定量检测

目的:利用QD-Infinity免疫荧光测定法快速测定牛乳中铅的含量,为牛乳中铅现场筛查提供快速、有效的检测/监测手段。方法:通过测定牛乳质控样品以及生鲜牛乳样品,结合与原子吸收石墨炉法比较测定,对QD-Infinity免疫荧光测定法的准确度与精密度进行全面评估。结果:牛乳质控样品铅含量测定值均在其理论值范围内;回收率结果为92.7%、92.0%和96.0%;与原子吸收石墨炉法比较测定20份牛乳,结果的相对偏差在0.56%～5.77%。结论:QD-Infinity免疫荧光测定法能用于牛乳中铅的定量检测,是一种有效的、实用的分析方法。