本文基于宝鸡食品产业发展的食品生物技术专业建设,在充分调研区域食品产业发展概况和分析高职食品企业岗位需求的基础上,面向中小微食品企业,明晰区域食品产业发展的专业定位,构建区域食品产业发展的人才培养模式,推进区域食品产业发展的课程体系建设,打造区域食品产业发展的技术技能积累与创新平台,形成对接区域食品产业发展的专业建设路径,实现产业、专业、学业、就业的贯通。
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