摘要

<正>无论什么年代,粮食都是关系国计民生的商品,确保粮食安全的前提就是必须按照国家出台的相关质量标准进行生产,并且通过采取可靠的质量检验体系切实落实粮食质量检验工作。根据当前我国在粮食质量监管方面提出的具体要求,在开展粮食检验工作以及粮食储存的管理过程中,不仅要充分利用当前的检验方式或者执行有效的监管制度,还应该分别针对物理特性、工艺品质及食用品质等执行必要的检验措施,并且要求按照有关质量标准针对卫生指标以及储藏品质指标做出严格且具有客观性的评定。在粮食生产过程中,