益生菌神话受质疑 专家称不必因噎废食

来源：科学大观园, 2018, (20): 48-49.

<正>益生菌到底是什么菌?对普通人群到底有没有实质性益处?那些宣称含有益生菌的食品,以后我们是吃,还是不吃?前不久《新科学家》杂志发文称,益生菌基本无益,甚至可能有害。那么,益生菌到底是什么菌?对普通人群到底有没有实质性益处?说到菌,很多人第一个想到的是细菌,而且总习惯性地认为细菌有害。其实,要没有细菌,人是无法存活的。