习水县位于贵州省遵义市,其高海拔、低纬度、多云雾的自然地理及气候环境极其适宜茶树的生长,有着丰富的大树茶资源,由于保护和开发利用时间较晚,当前大树茶产业发展中存在不少问题。本文介绍了习水大树茶的分布及品质特性,综述当前的保护和开发情况,分析了其市场前景,指出了当前存在的问题,并提出了对策建议,以期为习水大树茶的保护和合理利用开发提供参考。
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