壳聚糖及其衍生物具有低毒、可生物降解、生物相容性好、抑菌、黏膜粘附性等优势,其作为药物和疫苗载体已经被广泛研究。水溶性壳聚糖衍生物作为载体还可以提高蛋白质、多肽类药物的生物利用度。该文综述了壳聚糖及其衍生物作为药物和疫苗载体的优势及其局限性,总结了近年来壳聚糖及其衍生物作为药物和疫苗载体的研究成果,并展望了其应用前景。