云蔗072800亲系湛蔗92-126×CP88-1762,中大茎,中晚熟,高产、中糖,抗旱性强,高抗甘蔗黑穗病,中抗甘蔗花叶病。在云南省甘蔗区域化试验和生产示范试验中,云蔗072800平均蔗产量104.03t/hm2,全期(11月至翌年3月)甘蔗平均糖分14.13%,含糖量14.51t/hm2。该品种适应于临沧、红河、德宏等肥力中等以上蔗区种植,在燥热蔗区种植产量、糖分优势更为明显。