十一个辣椒品种的镉富集和转运能力比较

作者：柴冠群; 蔡景行^*; 吴道明; 秦松; 范成五; 刘桂华; 王丽; 蒋亚

来源：南方农业, 2023, 17(09): 56-60+74.

DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2023.09.012

• 镉污染
• 辣椒品种
• 富集能力
• 转运系数

为筛选出低镉(Cd)累积辣椒品种，在遵义某地分析了大田条件下镉污染土壤中种植11个辣椒品种的果实Cd富集能力和不同部位Cd转运差异。结果表明，在土壤Cd含量(0.42 mg·kg-1)超出风险筛选值(0.3 mg·kg-1)的实验条件下，所有辣椒品种果实Cd含量均超出国标限值(0.1 mg·kg-1)；辣椒各部位中Cd含量最低的为果实，其中果实Cd含量最低的辣椒品种为金珠7号和世农录森，均为0.42 mg·kg-1；辣椒品种中果实Cd富集能力最弱的为金珠7号，果实Cd富集系数为0.99；茎叶向果实的Cd转运系数与辣椒果实Cd含量呈极显著正相关(p<0.05)，这表明辣椒地上部营养器官(茎叶)对Cd的再分配能力可能为影响果实Cd含量的关键因子。综上所述，本研究区种植辣椒产品可能会带来Cd超标风险，对人体健康造成潜在威胁，建议种植其他低Cd富集作物或开展相关镉污染修复措施。

• 单位
  贵州省农业科学院土壤肥料研究所