摘要

辣椒营养丰富,具有非常高的药用价值,是我国饮食文化中不可缺少的一部分。随着辣椒品种逐渐丰富,盆栽辣椒也越来越受欢迎,加上辣椒兼具食用、药用、观赏价值,盆栽辣椒市场前景广阔,结合栽培管理技术进行推广,有望开发成为都市家庭时尚植物。