动物源性食品中60种农药残留检测的前处理方法比较研究

作者：孙**

来源：农产品质量与安全, 2021, (06): 38-46.

• 动物源性食品
• 农药残留
• 气相色谱-质谱法
• QuEChERS方法
• SPE方法

研究了动物源性食品中60种农药残留检测的前处理方法,分别采用了QuEChERS方法和固相萃取柱(SPE)方法,对两种前处理方法的准确度、精密度、操作便捷性等因素进行了对比。结果表明,改进后的QuEChERS方法和SPE方法基本上均能满足动物源性食品中60种农药残留的检测,但在操作便捷性方面,SPE方法明显优于QuEChERS方法。