强化监管保安全 进口冷链“不掉链”

作者：陈秀娇; 王雪凤

来源：福建市场监督管理, 2022, (07): 25.

<正>进口冷链食品经营涉及口岸查验、交通运输、集中入库、批发零售等多个环节，是疫情防控“外防输入”的一个重要关口。为进一步强化冷链食品流通全链条疫情防控工作，福州市鼓楼区市场监管局在开展“守底线、查隐患、保安全”专项行动的基础上，结合当前常态化疫情防控工作，再部署、再推进、再落实进口冷链食品安全监管工作。