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摘要
牦牛产业作为我国特色畜牧业品种之一,推动产业发展的关键就是逐步建立健全牦牛产业全程管控标准体系。文章系统梳理了我国现行牦牛相关标准,从牦牛品种标准、质量分级标准、生产技术标准、卫生管理标准、产品标准以及检测标准6个方面分析当前牦牛产业标准体系的现状,发现仍存在标准分布不均衡、老龄化以及体系混乱等问题,并基于现存问题对我国牦牛产业标准体系建设工作提出对策建议。
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牦牛产业作为我国特色畜牧业品种之一,推动产业发展的关键就是逐步建立健全牦牛产业全程管控标准体系。文章系统梳理了我国现行牦牛相关标准,从牦牛品种标准、质量分级标准、生产技术标准、卫生管理标准、产品标准以及检测标准6个方面分析当前牦牛产业标准体系的现状,发现仍存在标准分布不均衡、老龄化以及体系混乱等问题,并基于现存问题对我国牦牛产业标准体系建设工作提出对策建议。
