牛脂溶性维生素常见种类包括VA、VD和VE,牛主要通过日粮进行摄取，当日粮中有效成分含量不足，或因多种原因导致维生素在运输、储存过程中发生降解，或因疾病导致维生素吸收率下降时，牛很容易表现出相应的缺乏症状。因此，重点从VA、VD和VE三种维生素出发，详细阐述了其基本理化性质、功能用途、临床缺乏表现以及日常的防缺乏措施，以供参考。
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