畜产品兽药残留的危害及检测方法

作者：刘二花; 刘松雁

来源：今日畜牧兽医, 2021, 37(06): 31.

DOI：10.16733/j.cnki.issn1007-273x.2021.01.014

• 畜产品
• 兽药残留
• 检测方法

随着我国养殖业的繁荣和发展,兽药被广泛应用于预防和治疗动物疾病。与此同时,人们也认识到兽药残留引发的危害。现结合实际情况对常用兽药的残留产生原因及危害进行分析,并且探讨兽药检测的常见方法,力求为广大从业者和检测人员提供理论和技术支撑。