摘要

农产品质量既反映了国家农业的整体实力与农产品市场竞争力,也是广大消费者以及各级政府高度关注的问题。本文基于供给侧结构理念,对农产品质量内涵作了新的阐释;提出了影响农产品质量的15个综合指标体系,通过调研取得所需研究数据,利用结构方程进行了实证分析,建立了实证分析模型,进而分析了15个综合指标的影响效力;在此基础上,提出了树立和统一质量认识、优化农产品供给侧结构、保护农业生态环境、加强协同监管力、对接国际市场等解决农产品质量安全保障问题的对策建议,为进一步研究农产品质量安全保障问题拓展了理论研究视野,为农业企业和各级政府解决农产品质量安全保障问题提供了有力的对策参考。本文研究凸显了理论研究意义和实践应用意义。

  • 单位
    湖南工商大学