特早熟优质大果白肉枇杷新品种——白雪早

作者：郑少泉

来源：中国果业信息, 2021, 38(01): 56-57.

• 白肉枇杷
• 特早熟

<正>"白雪早"枇杷是由"早钟6号"×"新白2号"杂交子代中的优良单株,通过定向培育而成的特早熟优质大果白肉新品种。2018年4月通过福建省科技成果鉴定。单果重51.9～61.0 g,最大80.0 g以上;果实大小均匀,卵圆形,果基椭圆,果顶平广或尖峭;果皮淡黄,锈斑少,条斑明显,果点密,果点大小中等;萼片姿态外凸,萼孔闭合;果肉厚9.6～10.7 mm,果肉白色,可溶性固形物含量13.9%～14.9%,最高为30.4%,可食率68.5%～71.8%。果肉细嫩、化渣、剥皮易、清甜可口、风味佳。

• 单位
  福建省农业科学院果树研究所