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摘要
目的 考察摘除花蕾对林下参Panax ginseng叶片、叶柄、茎顶端、茎中部、茎基部、芦头、根皮、根心、侧根及须根主要人参皂苷和植物激素水杨酸、脱落酸含量的影响，研究人参皂苷含量变化与植物激素的相关性，为林下参的种植方式优化提供依据。方法 基于UPLC-MS/MS技术分别建立含量测定方法，对林下参10个部位主要人参皂苷和植物激素进行测定，运用单因素分析评价林下参摘蕾与否的质量差异，并采用Spearman相关性分析方法探讨植物激素与人参皂苷含量的相关性。结果 所建立的含量测定方法稳定可行；摘蕾组林下参地下部位中参皮（P1、人参皂苷Rg1含量呈正相关，与人参皂苷Rg3、人参皂苷F1含量呈负相关。结论 摘除花蕾可显著提高林下参除须根外地下部位主要人参皂苷总含量，并使地上部位人参皂苷含量降低，提高林下参综合经济价值。摘除花蕾可引起内源性水杨酸含量变化，且该变化人参皂苷含量与人参皂苷含量变化有相关性。
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